Food

vegane und gesunde Rezepte
Popcorn mit Meersalz und Za'atar

Easy Snack: Za’atar Popcorn

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Popcorn, ob süß oder salzig, ist ein echter Klassiker und gehört zum Kino- oder Jahrmarktbesuch für viele Menschen einfach dazu. Kinder und Erwachsene lieben…

Mexikanische Süßkartoffelsuppe

Mexikanische Süßkartoffelsuppe

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Farbenfroh und mit einer angenehmen Schärfe kommt die mexikanische Süßkartoffelsuppe auf den Tisch. Süßkartoffeln sind besonders reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten und sättigen somit ausgesprochen gut….

Cashew-Basilikum-Eis mit Mandelmilch

Cremiges Basilikum-Eis mit Mandelmilch

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Ein veganes Eis am Stiel zu machen, das zudem an Vanille-Eiscreme erinnert, ist keine besondere Herausforderung. Es braucht weder eine Eismaschine dazu noch benötigt ein selbstgemachtes…

Vegane Kokosflocken

Kokosflocken mit Carobpulver

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Diese kleinen Leckereien bestehen nur aus fünf Zutaten und sind in weniger als 15 Minuten zubereitet. Im besten Fall sind alle Zutaten vorrätig, auch…

Küribis-Papaya-Suppe

Kürbis-Papaya-Suppe

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An Kürbissuppe kann man sich gar nicht satt essen. Die geht irgendwie immer. Nie langweilig, aber immer wärmend, aromatisch und zum Glück schnell und…

Zoodlesalat

Zucchininudeln mit Feigen

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Im Oktober endet die Erntezeit für Zucchini und auch die Chance auf ein paar warme Sonnenstunden am Tag wird im Herbst zunehmend geringer. Schnell also nochmal…

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