Zitronenlimonade aus dem Mixer
Manchmal muss es schnell gehen. Zum Beispiel an heißen Sommertagen. Doch keine Sorge, auf Hochtouren läuft bei diesem Rezept allein der Mixer. Schnell und…
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Kochbuch: Vegan ganz einfach von Daniela Noia
In ihrem Kochbuch Vegan ganz einfach setzt die Autorin Daniela Noia den Fokus auf einfache und eher preiswerte Gerichte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen….
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Easy Snack: Za’atar Popcorn
Popcorn, ob süß oder salzig, ist ein echter Klassiker und gehört zum Kino- oder Jahrmarktbesuch für viele Menschen einfach dazu. Kinder und Erwachsene lieben…
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Mexikanische Süßkartoffelsuppe
Farbenfroh und mit einer angenehmen Schärfe kommt die mexikanische Süßkartoffelsuppe auf den Tisch. Süßkartoffeln sind besonders reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten und sättigen somit ausgesprochen gut….
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Cremiges Basilikum-Eis mit Mandelmilch
Ein veganes Eis am Stiel zu machen, das zudem an Vanille-Eiscreme erinnert, ist keine besondere Herausforderung. Es braucht weder eine Eismaschine dazu noch benötigt ein selbstgemachtes…
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Kokosflocken mit Carobpulver
Diese kleinen Leckereien bestehen nur aus fünf Zutaten und sind in weniger als 15 Minuten zubereitet. Im besten Fall sind alle Zutaten vorrätig, auch…
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Summer Rolls – Glücksrollen zur Winterzeit
Die kleinen leckeren Summer Rolls oder Glücksrollen aus Reispapier sind eigentlich ein willkommenes Rezept für den Sommer. Gefüllt mit jeder Menge knackigem Gemüse und frischen…
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Kürbis-Papaya-Suppe
An Kürbissuppe kann man sich gar nicht satt essen. Die geht irgendwie immer. Nie langweilig, aber immer wärmend, aromatisch und zum Glück schnell und…
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Superfood Kurkuma – Rezept für Goldene Milch
Die Kurkuma-Knolle gilt als eine der bedeutendsten Heilpflanzen in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und in der indischen ganzheitlichen Heilkunde, dem Ayurveda. Somit ist sie…
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Zucchininudeln mit Feigen
Im Oktober endet die Erntezeit für Zucchini und auch die Chance auf ein paar warme Sonnenstunden am Tag wird im Herbst zunehmend geringer. Schnell also nochmal…
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